Speisen

1. Campari 0,2 l

Soda oder Orange

2. Martini 5 cl

Weiss oder rot

3. Sherry 5 cl

Dry fino oder medium dry

4. Sekt 0,1 l

5. Hugo 0,2 l

Mit frischer Minze

6. Aperol Spritz 0,2 l

Mit Prosecco, Soda und Orangescheibe auf Eis

7. Mozzarella Caprese

Auf Wildsalat, überzogen mit Olivenöl und Acetto Creme, dazu Baguettebrot

8. Schafskäse 'Spezial'

Überbacken mit frischen Champignons, Paprika, Zucchini und Zwiebel, dazu Baguettebrot

9. Antipasti

Mit gegrilltem Zucchini, Aubergine, Champignons und gefüllte Paprika mit Frischkäse, überzogen mit Knoblauchpesto, dazu Baguettebrot

10. Französische Zwiebelsuppe

Toast mit Käse überbacken

11. Tomatencremesuppe

Mit Sahnehaube sowie frischen Kräutern verfeinert, dazu Baguettebrot

12. Rinderkraftbrühe

Mit Eierstich und Gemüseeinlage, dazu Baguettebrot

13. Salatplatte Mediterran

Mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Oliven, überzogen mit Schafskäse, serviert mit Folienkartoffel und Sour Creme, dazu Baguettebrot und Joghurtdressing

14. Salat de la Chef

Wild- und Mediterransalat mit Rindstreifen, serviert mit Folienkartoffeln und Sour Creme, dazu Baguettebrot und Joghurtdressing

15. Salatplatte nach ''Art des Hauses'

Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen, serviert mit Folienkartoffeln und Sour Creme, dazu Baguettebrot und Joghurtdressing

16. Garnelen Salat

Gemischter Salat mit Garnelen, serviert mit Folienkartoffeln und Sour Creme, dazu Baguettebrot und Joghurtdressing

17. Hähnchengeschnetzeltes nach ''Indischer Art'

In einer Curry-Obstsauce, dazu Butterreis, Kroketten und Salat vom Buffet

18. Topf nach ''Art des Hauses'

Schweinefilet in pikanter Sauce mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Chilli, dazu Butterreis, Kroketten und Salat vom Buffet

19. Sauté Stroganoff

Geschmortes, geschnetzeltes vom Rind mit delikater Sauce, dazu Butterreis, Kroketten und Salat vom Buffet

20. Champignon-Schnitzel

Mit Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes und Salat vom Buffet

21. Paprika-Schnitzel

Mit Paprikasauce, dazu Pommes und Salat vom Buffet

22. Feinschmecker-Schnitzel

In einer pikanten Sauce mit Paprika, Pepperoni und Schafskäse, dazu Kroketten und Salat vom Buffet

23. Mexiko-Schnitzel

Mit geschmorter Pfeffersauce, dazu Kroketten und Salat vom Buffet

24. Hawaii-Schnitzel

Überbacken mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse, dazu Preiselbeeren, Kroketten und Salat vom Buffet

25. Hähnchenschnitzel ''Wiener-Art'

Mit Kaisergemüse und Sauce Hollandaise, dazu Pommes und Salat vom Buffet

26. Cordon Bleu

Gefülltes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse, dazu Kaisergemüse, Sauce Hollandaise, Pommes und Salat vom Buffet

27. Cevapcici

6 Fleischröllchen, dazu Gemüsereis, Pommes, Ajvar und Salat vom Buffet

28. Spezial-Grillteller

Hähnchensteak, Pljeskavica, Schweinesteak, 2 Cevapcici und Speck, dazu Gemüsereis, Pommes, Ajvar und Salat vom Buffet

29. Pljeskavica ''Gourmand'

Gefülltes Hacksteak mit Schafskäse, dazu Gemüsereis, Pommes, Ajvar und Salat vom Buffet

30. Vjesalica

Ganzes gegrilltes Schweinefilet mit Kräuterbutter, dazu Gemüsereis, Pommes, Ajvar und Salat vom Buffet

31. Lustiger Bosniak

Gefülltes Rumpsteak mit Schinken und Käse, dazu Gemüsereis, Pommes, Ajvar und Salat vom Buffet

32. Dalmatier-Teller

Gegrillte Schweinemedaillons, Rumpsteak und Hacksteak mit Fetakäse, dazu Gemüsereis, Pommes, Ajvar und Salat vom Buffet

33. Hähnchen Oriental

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kokos-Currysauce, dazu gebackene Ananas, Preiselbeeren und Kroketten

34. Hähnchen Toscana

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten-Mozzarella überbacken, dazu Folienkartoffel und Sour Creme

35. Madagaskar Schweinefilet

Mit Pfeffersauce, dazu Röstikartoffeln

36. Rustikal Schweinefilet

Mit Champignon-Rahmsauce und panierte Ananas, mit Preiselbeeren, dazu Kroketten

37. Feinschmecker Schweinefilet

In einer pikanten Sauce mit Paprika, Pepperoni und Schafskäse, dazu Röstikartoffeln

38. Paprika-Spieß

Schweinemedaillon, Kotelett vom Schwein und Hähnchensteak mit Paprikasauce und Röstikartoffeln, dazu Salat vom Buffet

39. Black Angus Rumpsteak ca. 200g

40. Black Angus Rumpsteak ca. 300g

41. Black Angus Entrecôte ca. 300g

42. Black Angus Entrecôte ca. 400g

43. Black Angus Filetsteak ca. 200g

44. Black Angus Filetsteak ca. 300g

70. Rumpsteak ''Zwiebeln'

Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Steakhouse Frites und Salat vom Buffet

71. Knoblauchsteak

Rumpsteak mit Knoblauch-Tomatensauce, dazu Steakhouse Frites und Salat vom Buffet

72. Rumpsteak ''Champignon'

Rumpsteak mit Champignonrahmsauce, dazu Steakhouse Frites und Salat vom Buffet

73. Filetsteak ''Pariser'

Filetsteak in Kräuter-Pfeffersauce, dazu Steakhouse Frites und Salat vom Buffet

74. Filetsteak ''Rustikal'

Filetsteak mit gedünsteten Champignons und Zwiebeln, dazu Steakhouse Frites und Salat vom Buffet

75. Steak-Teller (ca. 350g)

Mit Brokkoli und Sauce Hollandaise, dazu Steakhouse Frites und Salat vom Buffet

76. Zanderfilet

Knusprig gebratenes Zanderfilet mit Knoblauch-Sahne-Sauce, dazu Röstikartoffeln und Salat vom Buffet

77. Garnelen nach Art des Hauses

Garnelen ohne Schale in einer Hummersauce, dazu Butterreis und Salat vom Buffet

78. Hausplatte

2 Cevapcici, 2 Koteletts, 2 Hähnchensteaks, 2 Hacksteaks, Speck mit Djuvecreis, Kaisergemüse, Pommes, Ajvar, Zwiebeln und Salat vom Buffet

79. Schnitzel-Platte

2 Hähnchenschnitzel, 2 Schweineschnitzel, 2 Cordon Bleu vom Schwein und zwei Saucen nach Wahl, dazu Kaisergemüse, Kroketten, Pommes und Salat vom Buffet

80. Steak-Platte

2 Rumpsteak, 2 Filetsteak, 2 Entrecôte mit Kräuterbutter serviert, dazu geröstete Champignons, Steakhouse Frites, Pfefferrahmsauce und Salat vom Buffet

65. Chicken Nuggets

Mit Pommes, dazu Süß-Sauer-Sauce

66. Fischstäbchen

Mit Pommes, dazu Sour Creme

67. Cevapcici

Mit Pommes, dazu Ajvar

45. Ajvar

46. Sour Creme

47. Hollandaisesauce

48. Pfeffersauce

49. Paprikasauce

50. Feinschmeckersauce

51. Champignonsauce

52. Knoblauchsauce

53. Kräuterbutter

54. Ketchup / Mayonnaise

55. Pommes

56. Kroketten

57. Butterreis

58. Gemüsereis

59. Geröstete Champignons

60. Gemüse

61. Brokkoli

62. Folienkartoffel mit Sour Creme

63. Gemischter Salat

64. Geröstete Zwiebeln

68. Röstikartoffeln

69. Steakhouse Frites

Wasser (still oder mit Kohlensäure) 0,25 l / 0,75 l

Coca Cola 0,3 l / 0,5 l

Coca Cola Light 0,3 l / 0,5 l

Fanta 0,3 l / 0,5 l

Sprite 0,3 l / 0,5 l

Spezi 0,3 l / 0,5 l

Apfel- oder Maracujaschorle 0,3 l

Orangen- oder Apfelsaft 0,3 l

Ginger Ale 0,2 l

Bitter Lemon 0,2 l

Tonic Water 0,2 l

Warsteiner Alkoholfrei 0,33 l

Warsteiner Radler Alkoholfrei 0,33 l

Isenbeck Malz 0,33 l

König Ludwig Weißbier (alkoholfrei) 0,5 l

Veltins 0,25 l / 0,4 l

Isenbeck 0,25 l / 0,4 l

Radler 0,25 l / 0,4 l

Alster 0,25 l / 0,4 l

Grevensteiner 0,3 l / 0,5 l

König Ludwig Dunkel 0,5 l

König Ludwig Weißbier 0,5 l